Paste aus Ligurien

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Menge:

 Für Person(en) bzw. Portion(en)

Zutaten:

3 ö- Brötchen
3ElEssig
8 - Knoblauchzehen
3bnPetersilie
3bnBasilikum
200mlOlivenöl
; -; Salz


Zubereitung:

Die Brötchen zerkrümeln und mit dem Essig einweichen. Mit den
geschälten Knoblauchzehe, dem Basilikum und der Petersilie im Mörser
zerreiben. Das Olivenöl zugießen, verrühren und salzen. Eine
Delikatesse zu Fleisch und Fisch.

Details:

Zubereitungszeit: Minuten Schwierigkeitsgrad: 1
Gesamtpreis: Quelle / Autor: 24.10.1996
Datum:










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